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Economia Preço da carne

Preço da arroba do boi estabiliza em Feira de Santana, mas acumula queda de 10,4% desde janeiro

Desde o dia 5 de março, a arroba está sendo comercializada a R$280, sem alteração no período.

18/03/2025 17h20
Por: Karoliny Dias Fonte: Assessoria
Foto: Divulgação
Foto: Divulgação

O mercado do boi gordo na região de Feira de Santana segue apresentando estabilidade nas últimas duas semanas, conforme levantamento da Cooperfeira (Cooperativa Pecuária de Feira de Santana). Desde o dia 5 de março, a arroba está sendo comercializada a R$280, sem alteração no período.

Apesar da estabilidade recente, a tendência de queda nos preços é evidente desde o final de janeiro. No início do ano, a arroba estava cotada a R$293, atingindo um pico de R$312,50 em 20 de janeiro. Desde então, os preços passaram a recuar gradativamente, acumulando uma desvalorização de 10,4% até o momento.

Essa movimentação local reflete o comportamento do mercado nacional. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), o preço da arroba do boi gordo em São Paulo apresentou oscilações similares:

Janeiro de 2025: média de R$326,00 por arroba, representando uma alta de 2,7% em relação a dezembro.

Fevereiro de 2025: queda para R$319,20 por arroba.

Março de 2025 (até o dia 17): preço médio de R$311,00 por arroba, uma redução de 2,6% em relação ao mês anterior.

Com a aproximação do período de entressafra, devido à seca em várias regiões do país, a expectativa é de que o preço da arroba volte a subir, favorecendo os produtores. A menor oferta de animais para abate tende a pressionar os valores para cima, criando um cenário mais positivo para o setor pecuário.

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