Arroba reage para R$ 325 após redução da oferta de animais na região

O mercado do boi gordo voltou a dar sinais de reação na região de Feira de Santana. O preço da arroba passou de R$ 320 para R$ 325, conforme levantamento divulgado nesta terça-feira (14) pela Cooperfeira com base nas negociações acompanhadas no Frifeira. É a primeira alta registrada desde o fim de junho, quando a cotação recuou para R$ 320 e permaneceu nesse patamar por três semanas consecutivas.

A avaliação da Cooperfeira é que o mercado começou a reagir diante da dificuldade dos frigoríficos em encontrar animais para compra nos preços praticados nas últimas semanas. Com a arroba em um dos menores níveis do ano, muitos pecuaristas reduziram o ritmo de comercialização, diminuindo a oferta de gado disponível para abate.

Esse movimento já produz reflexos no Frifeira. Após uma semana com menor volume de abates, o frigorífico precisou realizar uma operação extraordinária no último sábado para atender a uma demanda de última hora. O abate aos sábados não faz parte da rotina operacional da unidade e demonstra uma necessidade pontual de reposição.

A recuperação da arroba ocorre depois de um período de forte pressão sobre o mercado. Entre o fim de junho e o início de julho, o aumento dos estoques de carne e o consumo mais lento no varejo contribuíram para reduzir a demanda por novos animais e pressionaram as cotações. Agora, a menor oferta começa a produzir um movimento de ajuste nos preços.

O cenário regional acompanha o comportamento observado nos principais mercados pecuários do país. Embora o mercado nacional ainda opere com cautela, consultorias especializadas apontam redução da oferta em algumas praças e maior firmeza nas negociações, enquanto as exportações brasileiras de carne bovina continuam em ritmo elevado, contribuindo para sustentar o setor.

A expectativa para as próximas semanas é de um mercado mais equilibrado. A continuidade da recuperação dependerá principalmente do comportamento da oferta de animais, da redução dos estoques de carne e da evolução da demanda, tanto no mercado interno quanto nas exportações.

**Os valores divulgados são baseados em informações repassadas por compradores que realizam abate no Frifeira e servem como referência para o mercado regional, podendo oscilar conforme a movimentação diária.**