Cooperfeira: preço do boi permanece estável pela terceira semana seguida

O mercado do boi gordo na região de Feira de Santana manteve estabilidade nesta semana, com a arroba cotada a R$ 330, conforme levantamento divulgado pela Cooperfeira com base nas negociações acompanhadas no Frifeira. É a terceira semana consecutiva neste patamar, após o ajuste registrado ao longo de maio.

O comportamento da arroba ao longo de 2026 ajuda a contextualizar o momento atual. O ano começou com o preço em R$ 320, avançou para R$ 340 em fevereiro e alcançou R$ 345 em março, valor mantido em abril. Em maio, a cotação recuou para R$ 330, refletindo um período de ajuste após a sequência de altas registrada nos primeiros meses do ano.

Entre os fatores que influenciaram esse movimento estão o aumento da oferta de animais para abate e a atuação dos frigoríficos com escalas mais confortáveis, reduzindo a necessidade de compras imediatas. A expectativa de um período mais seco nos próximos meses, em função dos efeitos do El Niño entre a primavera e o verão, também levou muitos produtores a anteciparem a comercialização dos animais, ampliando temporariamente a oferta no mercado.

Apesar da estabilidade atual, a avaliação do setor é positiva. Segundo o diretor da Cooperfeira, Agenor Campos, existe espaço para valorização da arroba na Bahia, que hoje apresenta uma das menores referências de preço entre os principais estados produtores do país. Enquanto o mercado regional opera em R$ 330, estados como Rondônia, Goiás e Mato Grosso do Sul já registram valores acima de R$ 340. No Pará, uma das principais referências nacionais, a arroba está na faixa de R$ 365.

O cenário regional acompanha a tendência dos principais mercados pecuários do país, que também registram estabilidade após os ajustes ocorridos em maio. A expectativa para os próximos dias é de manutenção desse quadro, com possibilidade de recuperação gradual dos preços caso a oferta de animais diminua e o mercado nacional mantenha o atual ritmo de comercialização.

Os valores divulgados são baseados em informações repassadas por compradores que realizam abate no Frifeira e servem como referência de mercado, podendo oscilar conforme a movimentação diária.